Abstract:

Les professionnels, qu'ils soient distributeurs ou producteurs, accordent depuis quelques années un intérêt croissant au marketing sensoriel. Preuve en est l'apparition de nombreuses enseignes dont la particularité est de proposer aux clients un cadre d'achat agréable reposant sur l'utilisation de variables sensorielles. À titre d'illustrations, citons les cas de Nature et Découvertes, d'Andaska, de Résonances, d'Apache, de Séphora, de la Fnac Junior, de L'occitane, d'Oliviers & Co et de Planète Saturn. De même, nombreux sont les industriels privilégiant dorénavant une réflexion sur les composantes sensorielles de leurs produits (constructeurs automobiles proposant des véhicules avec une «odeur de neuf», producteurs de fruits et légumes s'interrogeant sur les aspects visuels et olfactifs de leurs articles répondant aux exigences des distributeurs et des consommateurs, etc.).

À propos de la collection:

La Revue Française du Marketing, éditée par l' Adetem, avait pour vocation de contribuer à faire connaître les techniques et les pratiques marketing les plus innovantes aux communautés académiques, étudiantes et professionnelles du monde francophone. Elle poursuivait donc une double ambition; une qualité scientifique dans le choix des articles publiés; et une sélection des meilleurs articles basée sur la pertinence, l'intérêt, la portée pour l'ensemble des professionnels du marketing (enseignants et praticiens). Première Revue Française dans le domaine des études et de la stratégie marketing, la Revue Française du Marketing a diffusé en France et dans 38 pays, 4 à 5 numéros par an, de 1956 à fin 2017. Les editions de 1997 a 2017 de la Revue Française du Marketing est disponible dans ANA.